手机浏览器扫描二维码访问
第28章 档口开张（第1页）
食堂的食材都是每天现送，每个档口按配额领取。
负责分发食材的管理人员手持清单按顺序叫号，宁禾的零级档口排在最后，领了三十斤面粉，两种共六十斤大米，十斤红豆，五斤燕麦，一包酒曲，油盐糖，还有两包泡打粉及酵母。
这个量不多。宁禾虽然对自己有信心，但一开始还是不要步子迈太大。万一砸手里，不但要亏钱，浪费食材超过一定数量还有降级风险。
她已经无级可降，真到了那地步就只有卷铺盖走人了。
三人把东西抬到了档口后面。
她们的位置不算好，在最靠里的地方，只有一个小窗口，好在灶具一应俱全，凡是宁禾在申请单上列出的厨房设备都准备好了。
超高速破壁机，大型蒸饭机，深口油炸锅，高压锅，超过半米深的煮汤钢桶，大型温控箱，以及足够数量的锅碗瓢盆。
这些都由食堂统一提供，她们每月支付使用费和租金就行。
之前三人已经把制作过程和分工讨论确认过，此刻各自负责相关步骤，忙而不乱。
酒酿和米糕要用的大米品种不同，但都需要浸泡，宁禾把两种大米处理好，就开始处理豆沙要用的红豆。用传统的泡豆子方法肯定来不及，宁禾直接上高压锅。接着就马不停蹄熬红糖汁。
另一边，阿淮把剩余十斤大米淘洗好，放进蒸饭机蒸制。再把需要用的油炸锅准备好，整个操作台收拾出来，所有工具放到方便拿取的位置。
康妮则负责油条需要的面团。油条是档口的底价餐品，也是引流担当，数量要备足。三十斤面粉都要处理成面团，工作量不小。
不同于做馒头包子，油条的面团不能揉，而是需要用叠压的动作反复揣成一整块。宁禾先给康妮演示了一遍，后者天天和面粉打交道，很快就明白动作要领。
康妮完成五斤面粉后，宁禾和阿淮也加入进来，三个人半小时搞定，涂上油，裹上保鲜膜让面团自然醒发。
接着，阿淮和康妮把蒸好的米饭拿出来，开始制作粢饭糕。宁禾则把第一批压好的红豆捞出来沥水，再把第二批丢进锅继续加工。
粢饭糕整形好，放在一旁等待下锅。宁禾把炒豆沙的工作交给阿淮，把泡好的一部分大米捞出来，用超速破壁机打磨成细腻的米浆，加入酵母和白糖，放进31度的温控箱发酵。
等两批豆沙炒好，米浆第一次发酵也差不多完成，体积膨胀到了两倍，表面布满丰富的小气泡。
宁禾把所有米浆移到抹了油的铁质深盘，加入剩下的白糖和少量泡打粉，弥补发酵时间的缩短。等米浆再次膨胀后，放进蒸饭机，功率拉到最大，再转中大功率，大约半小时后就搞定了。
三人紧锣密鼓地忙完这些，衣服都湿透了。但是没有时间休息，二十分钟后就是学员的早餐时间，她们必须把第一批油条和粢饭糕炸出来。
等宁禾把装着试吃样品的碟子放到窗口时，食堂门外传来了整齐划一的脚步声。
到了。
机甲学院的学员每天作息都是固定的。早上集合后需要进行体能训练才到早餐时间，此刻的他们是绝对的饥肠辘辘，饿的能吃下一头牛。
在教官的一声“解散”后，食堂门口就冲进一群眼冒绿光的年轻学员，宁禾感觉脚下的地面都在震动。
三个人的心不由自主地提起来。
虽然仔细分析论证过应该能卖出去，但紧张还是不可避免的。
和其他档口明显丰富的食材相比，她们的菜品卖相就略显单调，很难一下吸引到人。
除此之外，学院有规定，在食堂用餐不能浪费，点什么点多少，都必须吃的一干二净。因此学员们通常有自己固定光顾的几个档口和几种食物，这又增加了宁禾这种新档口的引流难度。
果然学员们冲进食堂后都第一时间奔向自己常去的档口。
但也不会一个客人都没有。
比如到了月底，餐费紧巴起来的学员自然会寻找价格低的餐品。宁禾档口的显示屏上，一原币一根的油条很快吸引人来问了。
朱诺站在这个零级档口前，有点新奇。
“新开的早餐档口？只要一原币？好便宜。不过这油条是什么？好吃吗？”
“可以先试吃。”康妮指指窗口的试吃碟。
“好，谢谢。”
朱诺从碟子里捻起一小块戳着牙签的油条，放入口中。
好酥好脆！
很香，嚼起来还有点韧劲。
嗯，越嚼越香呢！
她眼睛一亮，忙向康妮道：“给我拿两根。”
“好的，配着豆浆会更好吃。”康妮把油条放到朱诺的托盘上，提醒了句。
“好，我试试。这个白色的是什么？也可以尝尝吗？”
首席特工王妃
附：【本作品来自互联网,本人不做任何负责】内容版权归作者所有!作者：真爱未凉正文第一章皇后命格拉斯维加斯。整个世界进入夜的海洋，某赌场内，迎来了最人声鼎沸的时刻。赌场大厅里，从世界各地远道而来的赌徒享受着豪赌带给他们的快乐，等待着今晚的大丰收。灯光闪耀之下，一个清醒打扮的中国女子以绝美的容颜吸引了不少人的眼光，殷素...
打翻月光的夏天
人美路子野街头混混×清冷腹黑设计总监 本文又名《白月光其实很会撩》。 1，十七岁时，喻宜之是首富千金、竞赛冠军学霸、所有人眼中的白月光校花，漆月是痞拽校霸、全年级吊车尾、谈恋爱从不超过两周的著名渣女。没人知道她们曾在无人的操场分享一对耳机，在漆月家旧筒子楼的木板床上隐秘拥抱。 2，二十六岁时，喻宜之是大集团空降而来的设计总监、扣子系到最上一颗的禁欲美人，漆月是人狠话不多的地头蛇、抽烟喝酒飙机车的街头女混混。 没人知道喻宜之回城第一天，就被漆月堵在洗手间：“你他妈还敢回来，欠我的拿什么还？”高岭之花手指轻挑，不可觊觎的衬衫扣子缓缓开解，露出雪白脖颈和优越肩线，凑到漆月耳边呵气：“这么还，够不够？” 渣我的白月光回来后——「我们是众人眼中永不相交的星轨，从未想过，月光会主动向我坠落。」*1v1，he。 *主角成年前无亲密行为和恋爱关系。...
虎贲郎
董卓之后，三辅大乱天子蒙尘，勤王志士汇聚雒都残垣断壁之中，肉食者鄙拔剑四顾，国贼凶狠十倍于胡忠孝礼义信的时代里，最可靠的还是手中的剑与盾...
绿帽武林之后宫
我叫赵羽，今年三十岁，已经是闻名遐迩的中原大侠，这些年闯荡江湖，通过各种离奇的经历结识了很多红颜知己，其中有许多已经被我收为妻妾，还有一些则是我的旧情人。今天是我原配夫人楚薇生下我们第一个孩子的好日子，我和所有初次做父亲的男人一样，兴奋不已，抱起我的大儿子在房间里走来走去，直到n妈把孩子将我从怀中夺走，我这才想起应该优先安抚还在床上出虚汗的妻子。...
泡个总裁当老婆
泡个总裁当老婆情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的都市言情小说，泡个总裁当老婆-拾文已行-小说旗免费提供泡个总裁当老婆最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
我爸爸是朱棣！
穿到古代不可怕，穿成皇子也没啥，但....如果来到的是大明王朝第一彪悍家庭...这就有点斯巴达了。皇爷爷叫朱重八，也就是大名鼎鼎的朱元璋，晚年杀光功臣，近乎屠掉大半个官场的猛人。亲爹叫朱棣，打架是爱好，放到现代绝对是个‘你瞅啥，我瞅你咋地’的社会青年代表。一个风和日丽的大白天，婴儿朱高炽睁开了看世界的眼睛，第一眼就看到两张凶神恶煞的土匪脸，吓得他腿一蹬，手一挥，一边一小拳头。朱元璋：“好小子，像我。”朱棣：“嘿嘿嘿，不愧是我儿子，小拳头有劲儿”然后，被孙子/儿子尿了一脸的大明朝太祖、太宗皇帝：“.......”这小子...像我？后来，朱棣隔三差五写信给兄弟炫耀：“我儿高炽能上马了，我儿高炽能耍小刀了，我儿高炽扎马步能扎半个时辰了，我儿高炽又写信说想我了，哎，我儿高炽哪哪儿都好，就是太爱我这个亲爹了。”朱家兄弟：“.......”朱棣炫耀完，转头就听到胖崽崽朱高炽的心声。“我打架没爹厉害，爹是不是就不爱我了？”朱棣：“.......”外人不知道，他的乖儿砸有神异，一对视就能听见他的心声。而朱棣还有一个所有人都不知道的烦恼，那就是，他最爱的胖儿砸老爱在心里担忧说。“我爹以后是要造反哒，我该怎么办？”朱棣：“......”我不是，我没有，我不敢，儿砸你别瞎说。后来满朝文武都知道，朱元璋除了有个最爱的儿子，还有了个最宠的孙子。这位经常挂在嘴边的就是：“我孙高炽，聪明伶俐，能文能武，宽厚孝顺，还喜农，极肖我啊哈哈哈。”文官们看着小手一揣，笑得格外敦厚良善的小皇孙朱高炽，还以为又是个亲近文官，喜好读书的斯文好种子，结果，后来种种表明....他们被骗了！亲爷爷是朱元璋，亲爹是朱棣，他朱高炽能斯文到哪里去？后来的后来，朱高炽负手而立，豪气万丈，气吞山河，“爹，咱们的征途是星辰与大海，所以，这片大海，您什么时候给儿子打下来？”朱棣：“.......”儿啊，爹就想在草原溜达溜达啊ps：1，架空大明朝，勿考究，私设繁多~2，偏群像，慢节奏爽文，男主有官配，正文会有感情戏，占比不大3，逻辑跟着剧情走，相遇是缘，大家看个开心呀。V后日更，多谢支持~...