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约莫一个小时后,江川跟着大青蟹来到了一处咸淡水交界区域,映入眼帘的,是成片的螃蟹正密密麻麻的赶路。
这些螃蟹个头看着虽然没有刚才的锯缘青蟹那么大,但一个个看着也有个六七两的样子。
外形上看着和青蟹并没有太大的差异,但是仔细看去,这些螃蟹的外壳都是呈淡黄色的颜色,蟹钳关节以及腿腹区域颜色更甚,呈金黄色。
外壳看上去也比普通青蟹更加的圆润饱满,身体也相对更加的肥壮。
“咕噜……”
看着那密密麻麻的蟹群,江川使劲的咽了咽口水,“妈呀!居然全是黄油蟹,还这么多,发财了……”
目测,至少有大几百只吧!
黄油蟹的价格可是远远超过青蟹的,这种野生黄油蟹数量稀少,属于变异的膏蟹,大概一百只膏蟹才会产出一只黄油蟹,而且黄油蟹的存活周期很短,因此即便是在很多沿海地区都是不常见的,价格高的离谱。
当然,决定黄油蟹价格的因素除了体型和重量外,品质也是非常关键的因素。
黄油蟹根据其品质,大概分为四个品级。
分别为头手蟹,二手蟹,油膏蟹和水油蟹。
而眼前的这成片的黄油蟹,显然是品质最高的头手黄油蟹,因为在太阳的照耀下,江川能够明显的看到这些螃蟹的关节和蟹腿呈现油黄色。
这就是头手黄油蟹最突出的表现,因此头手蟹也被称之为全油蟹!
像这种六七两的顶级头手黄油蟹,单只的价格都有可能卖到千元,甚至遇到喜欢这一口的客人,价格都有可能翻一番。
片刻的震惊过后,江川立刻冲过去捡了起来。
没错,就是捡……
因为数量实在是太多了!
这些黄油蟹在江川眼中,简直就是一张张红彤彤的钞票,甚至比捡钱的速度还快。
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