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再回头看向段家厨房放了一柜子的各种香料,突然有了主意。
于是没一会儿,本来坐在餐厅里跟咬不动的牛肉大作战的几人突然闻到了一股勾人馋虫的香味。
于嫣最先反应过来:“火锅?”
那是川渝牛油火锅特有的辣香味。
微微有些刺鼻的辣味混着油香油香的牛油味道,让人还未见到锅底,口水就先流了。
于嫣激动地奔向厨房,正巧碰到沈亦端着一锅红艳艳的牛油锅底出来。
段家那一堆锅碗瓢盆中间就有铜锅火锅,他干脆就把熬制好的火锅底料倒了进去。
锅底上桌,浓郁的香味瞬间充斥了整个餐厅。
甚至于整个段家的院子都飘散着火锅的香味。
原本雅致的丁香气息瞬间被霸道的火锅味替代,烟雨朦胧的丁香小院成了香气缭绕的火锅城。
一旁的六福和段家俞压根没见过这种场景,被这香味勾-引的眼睛都直了。
沈亦正在往黄铜的火锅下面加碳,很快红滚滚的锅底就沸腾起来。
一层殷红晶亮的牛油冒着泡,将各种花椒、辣椒和香叶从汤汁底部翻滚上来,随之而来的还有更加浓郁的麻香味。
于嫣吸溜了一口唾沫,惊道:“这段家还有火锅底料?”
沈亦摇摇头:“没有,这是我刚炒的。”
“你会炒制川味的火锅底料?!”鲁秋山瞪大眼睛,不可思议地问,“你是厨师吗?怎么这么厉害!”
沈亦笑笑没有回答,指使身旁口水四溢的两人:“厨房里有菜,还有我刚刨好的牛肉卷,你们可以端出来。”
很快,各种各样的火锅涮菜已经端上桌。
牛肉卷、土豆片、豆腐、还有各种时蔬,丝毫不比火锅店的差。
于嫣涮了一片牛肉,满足地塞进嘴里,都快哭了:“天知道我有多久没吃过火锅了!你知道在系统餐厅吃一顿火锅多贵吗?要十个积分!而且一点儿也不好吃……”
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