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第428章 品菜啦（第2页）

“嘿嘿~，手法上应该有一定的区别，但都很好吃。咱们本地人的口味偏咸，以咸香适口为主。

但我习惯了姥姥的手艺，她做的红烧肉，也用坛子小火慢煨，但她里面加了红曲调色，冰糖炒的糖色，偏甜口，是姥姥老家的记忆。

一方水土养一方人，开门做生意，还得以咱们本地人的口味为主，你说呢？”

李芳快速的在本子上记下了，点头认同，“多谢贺大哥提意见。”

“我也尝一块。”

朗迪听贺琏嘚吧完，赶紧夹了一块送进嘴巴，嚼了嚼，点头，

“就是贺琏哥说的那个意思，好吃。”

“你是跟屁虫吗？别人说啥你都附和，就没点自己的观点？”

邓杨瞪他一眼，夹了一筷子酸辣土豆丝，扭头看了眼孟甜，

“你不是喜欢辣吗？这个土豆丝你应该喜欢，酸辣开胃。”

孟甜看他一眼，给面子的尝了一口，之后又尝了旁边的清炒绿豆芽，才冲着李芳竖起大拇指，

“我听说，厨师考核的两道菜，就是土豆丝和绿豆芽，这两个菜最考验基本功。”

“孟姐说的没错，我大舅就是厨子，他当初就是靠这俩菜考上的厨子。我大舅说这两道菜主要考验厨师的刀功和火候方面的基本功。”

孙明尝了两道菜之后，开口附和一句。

听到这话，孟甜似笑非笑的看他一眼，“哟，这会叫我孟姐了，我咋记得某人背后一直叫我大力甜啊？”

“咳~，你都听见了？”孙明一怔，随即嘿嘿笑了两句，“孟姐大人不记小人过，我自罚一杯。”

说着，也不管人家同不同意，端起酒杯仰头灌下，一口闷后，还把酒杯朝下，表示下诚意。

孟甜端起酒杯陪了一个，“谁让你赔罪了，力气大怎么了，我感觉挺好的。”