有鱼小说网

第6节（第5页）

他就等着看“卧底陷害”的计划，肖经理能不能一举把思甜烘焙坊搞倒。

如果不能，他会立即把运营负责人开除，以儆效尤。

最后这个事的结论就是，还是按照流程来，由营销部出活动方案，活动方案确定后依次给运营部、品牌部以及他过目。

等所有人通过后再将活动落地实施。

“这次活动紧急，营销部要尽快出活动方案，知道吗？”曾志明看向营销部负责人交代道。

运营部的肖经理一听这话也是彻底死心了，等他们活动出来，人家思甜那边活动估计早就换一轮了。

事实还真如赛西莉亚运营部负责人预料那般，大转盘活动进行到第七天，孟箬就打算结束了。

再新奇好玩的活动，连着搞了七天，顾客也会疲劳的。

这一切正好便体现在各店每天的销售额上，大转盘活动的前五天各店的日销售额都是呈上升趋势，于第五天到达高峰，到达顶峰后第六天的销售额就开始下降。

正好八天后就是中秋节，孟箬打算将店里的活动停个几天，再推出中秋节活动。

中秋节的活动早在半个月前，她就开始策划了。

她组织厂里几位资深中式糕点师傅，大家一起讨论月饼的样式。

届时，中秋节除了优惠活动外，九家门店还要上新月饼，以及月饼礼盒。

“礼盒里的月饼不仅要追求精致好看，口味也要丰富，尽量一个样式一个口味。”

“除形象店外，剩余八家门店橱柜里售卖的月饼则要物美价廉。”

“冰皮月饼、广式月饼、流心月饼，这些广受大众喜爱的月饼都尽量安排上。”

孟箬一一交代。

中秋是我国传统节日，一到中秋，大家难免就要走亲访友，中秋节走亲访友自然是少不了月饼。

孟箬选择在中秋做营销活动，除了看中月饼这个热点，另外还是料定赛西莉亚这个走高端西式风格的面包店不屑去做月饼，到时候两家店的对比一下就出来了。