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第128章（第1页）

这道甜品也是芙蓉酒家的招牌甜品之一，之前傅咏菡和甘映桐等人还一起去芙蓉酒家品尝过。如今甘映桐敢让九鼎香也打出这道甜品来，想来心里底气不小。

这些玉米粒表面裹了一层薄薄的面米分，里头多半还加了糖，炸出来之后的玉米粒是黏在一起的，颜色金黄漂亮，平平的摆在大盘子里，就像一整块饼似的。

不过因为油炸的火候掌握得不错，所以想要将这些玉米粒分开的话并不是什么难事。只要用筷子轻轻一戳，再将饼的边缘用筷子夹起轻轻一折，就能轻而易举的折下一小块玉米粒饼下来。

傅咏菡就这么轻松的折了块玉米粒饼放进了嘴里。

细细咀嚼了两下，傅咏菡暗暗在心里点了点头。

她当然不是对这金玉满堂十分满意，只是让她比较意外的是，这份金玉满堂竟然和石杰做的赤豆糕相差不远，而且和芙蓉酒家的金玉满堂口味虽然不尽全然相同，却也各有千秋，谈不上谁高谁低。

若是将这份金玉满堂和石杰的赤豆糕摆在一起的话，对于一些有食材偏好的客人来说，这道金玉满堂说不定还会更受欢迎一些。

里头的玉米粒颗颗细嫩，显然是经过精挑细选的，并没有拿一些次货充数。而且玉米粒表面裹的面米分也是恰到好处，不多不少就那么薄薄的一层，既增添了几分酥脆感，又丝毫不影响玉米粒本身的清甜，可谓相得益彰、锦上添花！

尤其是做这道甜品的师傅对火候掌握得也十分不错，将玉米粒炸得十分合适，一点儿也没有破坏掉玉米粒和面米分的配合，反倒将两者更加融洽的融合在了一起，吃起来丝丝酥甜。

只吃了一口，傅咏菡就知道，玉米粒表面裹着的面米分中，并没有像她之前所想的那样加了糖。以她的经验，这面米分里应该是加了少许的糯米米分，可以让炸出来的面米分多一丝甜味儿，却又不至于像加了糖那样甜过了头，抢了玉米粒的风头。

第一百四十五章 试探

做这道甜品的师傅分明就是一个很有想法的人啊！

而傅咏菡也最欣赏这种在做菜上比较有创意不受拘束的人。

受这道金玉满堂的影响，傅咏菡对其他甜品也多了不少兴趣。

可惜的是，最后品尝的结果，却是再没有一样能够达到金玉满堂的水准的。

大家吃了一圈下来，也就赤豆糕和金玉满堂被吃了个干净，其他的多多少少的都剩了一些。

这里头最受欢迎的甜品是什么，已经显而易见。

甘映桐对这样的结果也早就有所预料。